Kukoricas "burgonyafasirtok"
Kukoricas "burgonyafasirtok"
Hozzavalok 1 adaghoz , ajanlom legalabb kettovel kezdeni
2 nagy burgonya
1 kicsi doboz kukorica
so es bors, 1 tojas
2 ek liszt, vagy zabpehely
kb 50 gr reszelt parmezan , vagy barmilyen mas kemenyebb jol reszelheto sajt, vagy vegyesen akar, fustolt sajttal is biztos nagyon finom.
Szerencsendiobol is egy keves ( en nem szeretem igy kihagytam belole)
chilipehely.
2-3 szaritott aradicsom aprora vagva
1 ek peszto
Aki nem szereti a szaritott paradicsomot es a pesztot, az egyszeruen hagyja ki.
Suteshez olaj es zsemlemorzsa.
Elkesiztese :
Akrumplit megfozzuk sos vizben, KIHUTJUK, hozzaadjuk a tobbi hozzavalot, jol osszekeverjuk. Hagyjuk kihulni hideg helyen 10-15 percet, aztan nedves kezzel egyforma meretu golyokat formalunk belole,kb ping pong labda nagysagut. Zsemlemorzsaba forgatjuk es bo olajban kisutjuk, szep pirosra.
Leirom a martogatost is amit csianltam melle es ami a kedvenc a csaladban : majonez, kb 1 pohar mennyiseg, ketchup fel pohar, sriracha szosz kb 2 ek, ha ninc sakkor barmi ami pikans, 2-3 cikk fokhagyma, citromle izles szerint, so es bors . Jol osszekeveritek es kesz is van, Haletelekhez is nagyon finom.
Suteshez olaj es zsemlemorzsa.
Elkesiztese :
Akrumplit megfozzuk sos vizben, KIHUTJUK, hozzaadjuk a tobbi hozzavalot, jol osszekeverjuk. Hagyjuk kihulni hideg helyen 10-15 percet, aztan nedves kezzel egyforma meretu golyokat formalunk belole,kb ping pong labda nagysagut. Zsemlemorzsaba forgatjuk es bo olajban kisutjuk, szep pirosra.
Leirom a martogatost is amit csianltam melle es ami a kedvenc a csaladban : majonez, kb 1 pohar mennyiseg, ketchup fel pohar, sriracha szosz kb 2 ek, ha ninc sakkor barmi ami pikans, 2-3 cikk fokhagyma, citromle izles szerint, so es bors . Jol osszekeveritek es kesz is van, Haletelekhez is nagyon finom.
See less
Megjegyzések
Megjegyzés küldése