Cseresznyes suti muffinformaban sutve

Ez a sutemeny edesitoszerrel keszult, mert a ferjemnek kicsit magas volt a vercukorszintje az utobbi honapokban. Bar mar a normalis szinten vagyunk, de azert vigyazunk a feherlisszttel is es a cukorral is. 
Hozzavalok 6 db muffinhoz :


3 egesz tojas
edesitoszer izles szerint ( vagy 3 kanal cukor )
1 ek durumliszt
1 ek mandulaliszt
1 ek fehertonkolyliszt 
Aki nem dietazik azt a fenti liszt adagot cserelje fel 3 ek feher liszttel.
1 keshegynyi sutopor
cseresznye vagy meggy izkles szerint
keves rum es fahej, cukor vagy edesito a cseresznyehez.

Elkeszitese :

 A cseresznyet kimagvaljuk, edesitoszert vagy cukrot adunk hozza,keves fehejat es 1 kk rumot, jol osszekeverjuk es hutobe tesszuk.
A 3 tojas feherjebol kemeny habot verek az edesitoszerrel (vagy cukorral)
Hozzaadom a tojasok sargajat es a durum,mandula es tonkolylisztet (vagy a sima lisztet), finoman osszekeverem. A muffinformakat  befujom olajsprayel vekonyan, minden muffinmandzsettaba teszek 1 ek masszat majd 3-4 kimagozott cseresznyet. Megint 1 -2 ek massza es ujbol cseresznye. Nem kell egeszen tele tenni. 180c sutottem legkeveres nelkul also felso sutessel, kb 15 percet. 


 Aki nagyobb adagot szeretne az duplazza az adagot.Jo etvagyat!

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések