Keresés ebben a blogban

2018. február 13., kedd

Kaposzta salata kicsit maskepp

Hozzavalok:

1/2  lilakaposzta (kicsi)
1/4 feherkaposzta (kicsi)
1  nagyobb repa lereszelve(a nagy lyuku reszelon)
4 ek repceolaj, vagy avokado olaj
4 ek rizsecet
1-2 ek mustar dijoni magos (ha nincs akkor barmilyen)
3 ek datolyamez (ha nincs akkor rendes mez 2 ek)
1/4 kk reszelt narancshej (a kicsi lyuku reszelon)
so, frissen orolt bors es 1-2 cikk fokhagyma reszelve.

A tetejere piritott pekan dio, vagy valamilyen mas mag.

A zoldsegeket felszeletelem, a repat lereszelem.

Az ontethez  :

A repceolajat, rizsecetet, datolyamezet es a reszelt fokhagymat csavaros uvegbe teszem es jol osszerazom. Raontom a salatara osszekeverem. ,megszorom keves FRISS zoldpetrezselyemmel es korianderrel. Raszorom a piritott pekan diot, vagy  barmilyen mas magot (lehet mandula vagy mogyoro)
 Az ontet mennyiseget duplazzuk vagy triplazzuk attol fuggoen mennyi zoldsegunk van. Jo etvagyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése