Keresés ebben a blogban

2015. november 7., szombat

Tejszines gomba koret.

Biztos vagyok benne , hogy mindenkinek van egy jo gomba koret receptje, de minel tobb van annal jobb. Ez is egy sikeres koret a sok kozul, altalban husok melle szoktam kesziteni, de spaghettire vagy barmilyen tesztara is kituno. Keves hozzavalobol finomat.


Hozzavalok :
 1 doboz gomba (2 szemelyre)
 1/2 hagyma aprora vagva
1/4 piros kalforniai paprika
1/4 sarga kaliforniai paprika
kakukkfu, so, bors 
150-ml fozotejszin ,
1 kk vaj
 1 kk olivaolaj.
1 csepp citromle

Elkeszitese :
A hagymat , es a paprikakat finomra vagjuk, es az 1 kk oliva olajon es 1 kk  vajon megdinszteljuk. Hozza adjuk a gombat es meg par percet dinszteljuk 3-4 ek huslevet adunk hozza. 4-5 perc utan roontjuk a fozotejszint, osszerotyogtatjuk az egeszet, megvarjuk mig kisse besurusodik, es levesszuk a tuzrol. Frissen vagott zoldpetrezselymet szorunk bele. (en egy csepp citromlevet is adtam hozza ) Jo etvagyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése