Keresés ebben a blogban

2016. január 1., péntek

Lencseleves II.

Lencseleves II.


 Mar van egy lencseleves receptem a blogon, de az lencsegulyas. tegnap ujitottam kicsit, igy szuletett egy ujabb lencseleves recept. amivel nagyton meg vagyok elegedve.

   Hozzavalok:

Fel kg hus
2 szal zellerszaraprora vagva
2 paradicsom aprora vagva
1 nagy hagyma szprora vagva
etelizesito, sajat vagy bolti, kine milyen van.
So, 1 kk bors,
chili[ehely izles szerint
tejfol
zellerlevel talalashoz
1 ek suritett paradicsom
1/2 kk pirospaprika
lencse 300-400 gr
2 kanal liszt vagy etkezesi kemenyito.

Elkeszitese :

A felvagott hagymat es paradicsomot megdisznteljuk . Mikor a paradicsom is elfotte mar a levet, hozzaadjuk a hust a pirospaprikat, felontjuk zoldseglevel, vagy huslevel , ha egyik sincs akkor vizzel. Mikor felig megfott a hus, beletesszuk a paradicsompuret a fuszereket es a lencset. Addig fozzuk mig megpuhul a lencse es a hus is. 3-4 ek tejfolbol ,2 ek lisztbol vagy etkezesi kemenyitobol habarast keszitunk es beleontjuk a levesbe. Fel citrom levet belecsavarjuk felfoirraljuk es levesszuk a tuzrol.Finomra vagott zellerlevellel megszorjuk ! Hus nelkul is keszitheto.
Jo etvagyat!
 





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése