Keresés ebben a blogban

2015. április 20., hétfő

Nyers repasalata, citrommal korianderrel.

Ma egy Izraelben igen csak kozkedvelt repasalatat hoztam, ami pillanatok alatt elkeszitheto, ude es nagyon egeszseges is . Mindenfele hus melle ajanlott, koretkent is vagy csak egyszeruen magaban, mint konnyu vacsora.

   Hozzavalok : 2 repa ,egy csipospaprika
 1/2 pohar  friss koriander level .

Az ontethez :
 3 ek olivaolaj ,3-4 kanal citromle, 2 kanal narancs vagy mandarin le, 1/2 kk reszelt citromhej, 1 kk mez, 1 cikk zuzott fokhagyma frissen orolt bors, es so. 

A salatahoz valokat gyfaszal vekonysagu csikokra vagjuk, az ontethez valokat osszekeverjuk es raontjuk a csikokra vagott repara es csipospaprikara. Aki nem szereti a koriandert az cserelje fel petrezselyemlevellel, de az iz mar nem lesz ugyanaz.Jo etvagyat !
  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése